Pane, schiacciata, gastronomia, formaggi e dolci che cambiano con la stagione.

MERCATO · Firenze
Mercato di Sant’Ambrogio
Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato · 07:00–14:00
Immagine illustrativa AI
Immagine illustrativa generata con AI: pane e focaccia. Non raffigura questo mercato né ne documenta l’assortimento del giorno.
- Giorno
- Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato
- Orario
- 07:00–14:00
- Dove
- Piazza Lorenzo Ghiberti
- Città
- Firenze
La mattina in piazza Ghiberti puoi fare la spesa e fermarti a pranzo: pane e schiacciata da Panrocco, carne e preparazioni di Menoni, cucina toscana da Rocco. All’esterno si aggiungono ortofrutta e bancarelle non alimentari. Comune e sito del mercato concordano sull’apertura dal lunedì al sabato, 7–14.
TRA LE BANCARELLE
Cosa si trova al mercato
Panrocco: schiacciata, pani e specialità al tartufo
La scheda del forno descrive pane di segale, pani con saraceno e grani antichi, oltre alla schiacciata. La gastronomia comprende salumi, pecorini, ricotte e prodotti al tartufo. Fra i dolci cita schiacciata con l’uva e castagnaccio: la stessa pagina precisa che la pasticceria cambia con le stagioni, quindi non considerarli sempre disponibili. Per il tartufo fresco chiedi varietà e disponibilità del momento.
Menoni: comprare carne o fermarsi sulla terrazza
La macelleria Menoni presenta carni del Mugello, salsicce di propria produzione e piatti pronti per la cottura. Distingue la vendita al banco dal pranzo sulla terrazza al secondo livello, indicato dalle 12 alle 14. I burger della Bottega Bona sono descritti in un punto a pochi metri dalla macelleria principale: chiedi al personale quale spazio raggiungere.
Da Rocco: il pranzo dentro il mercato
La trattoria propone una cucina legata alla tradizione fiorentina. La pagina dedicata cita trippa, ribollita, pappa al pomodoro, zuppe e pasta alla carrettiera, insieme a secondi di carne. È una descrizione della proposta culinaria, non il menu garantito di oggi: controlla al banco le preparazioni servite. Le 7–14 sono la fascia del mercato, non sette ore di servizio pranzo.
Fonte: Sant’Ambrogio — Trattoria da Rocco · Mercato Sant’Ambrogio — botteghe
Pescheria, legumi e frutta: altri riferimenti per la spesa
Nell’elenco del mercato compaiono Pescheria Gallerini, Il Civaiolo per civaie e spezie, Frutta di Katy e La frutta di Massimo e Roberta. Sono riferimenti utili per cercare una categoria, senza attribuire a ogni attività un catalogo fisso. Sotto le tettoie esterne il Comune segnala anche vestiti, articoli per la casa, piante e fiori.
Fonte: Mercato Sant’Ambrogio — botteghe · Comune di Firenze — mercati storici
NOMI E SPECIALITÀ
Qualche banco da cercare.
Una selezione delle attività documentate dalle pagine dei banchi e del mercato. Prodotti e preparazioni possono cambiare: per un acquisto preciso chiedi conferma al venditore.
Carni, salsicce e pronti da cuocere; pranzo sulla terrazza indicato 12–14.
Macelleria Menoni
Cucina toscana: fra le preparazioni descritte, trippa, ribollita e pappa al pomodoro.
Trattoria Da Rocco
Sant’Ambrogio — Trattoria da Rocco · Mercato Sant’Ambrogio — botteghe
Civaie e spezie / pescheria, due attività distinte elencate dal mercato.
Il Civaiolo / Pescheria Gallerini
PRIMA DI ANDARE
Giorni e orari
Il mercato di Sant’Ambrogio a Firenze si svolge abitualmente il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato.
- Quando
- Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato, ogni settimana
- Orario di vendita
- 07:00–14:00
- Dove
- Piazza Lorenzo Ghiberti, Firenze
Lunedì–sabato 7–14 concorde fra Comune e sito del mercato. Domenica chiusa; orario del pranzo e servizi dei singoli banchi distinti.
Questi sono i giorni ordinari. Festività, maltempo o provvedimenti temporanei possono modificare lo svolgimento.
IL LUOGO
Dove si trova
La piazza da impostare è Lorenzo Ghiberti
Il nome del mercato è Sant’Ambrogio, ma l’indirizzo è piazza Lorenzo Ghiberti. Comune e sito del mercato concordano su lunedì–sabato 7–14; il sito dichiara la domenica chiusa. Per una festività o una chiusura straordinaria consulta il mercato prima di partire.
Fonte: Mercato Sant’Ambrogio — sito del mercato · Comune di Firenze — mercati storici
Ordini e consegna: chiedere condizioni e copertura
Il sito del mercato annuncia un servizio a domicilio, senza pubblicare qui un’area di consegna o una tariffa generale. Per Menoni sono indicati WhatsApp 331 6442604 e [email protected]: usa i contatti per sapere se il servizio è disponibile per il tuo indirizzo e per concordare prodotti e ritiro o consegna.
Informazioni e contatti di Menoni ↗Fonte: Mercato Sant’Ambrogio — sito del mercato · Sant’Ambrogio — Macelleria Menoni
Organizzare spesa e pranzo nella stessa mattina
Se vuoi unire gli acquisti al pranzo, considera la chiusura del mercato alle 14. La terrazza Menoni è indicata 12–14; per Da Rocco verifica servizio e menu direttamente. Le attività di ristorazione descritte sono dentro o collegate al mercato, non un elenco di tutti i locali del quartiere.
Fonte: Sant’Ambrogio — Macelleria Menoni · Sant’Ambrogio — Trattoria da Rocco · Mercato Sant’Ambrogio — sito del mercato
LE RISPOSTE UTILI
Prima di uscire di casa.
Quando c’è il mercato di sant’ambrogio?
Il giorno abituale è lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato. L’orario indicato è 07:00–14:00.
Dove si trova?
Piazza Lorenzo Ghiberti, Firenze. Il pulsante «Come arrivare» apre la ricerca dell’indirizzo su Google Maps.
È un mercato soltanto alimentare?
Il coperto ospita soprattutto attività per la spesa e il ristoro. Sotto le tettoie esterne sono documentati anche vestiario, casa, piante e fiori.
Dove cercare pane e schiacciata?
Panrocco è il forno e gastronomia descritto dal sito del mercato. Pani e dolci seguono la produzione e la stagione.
Posso pranzare al mercato?
Sì: sono documentate la trattoria Da Rocco e la terrazza Menoni, quest’ultima indicata dalle 12 alle 14. Verifica menu e disponibilità del servizio.
La consegna a domicilio è disponibile ovunque?
Il mercato annuncia il servizio, ma non indica una copertura generale. Chiedi al banco conferma di zona, costi, tempi e prodotti prima di ordinare.
Il mercato si tiene anche nei giorni festivi?
Il calendario riportato è quello ordinario. Per una data festiva controlla gli avvisi del Comune: aperture, spostamenti e recuperi possono cambiare.
INFORMAZIONI TRACCIABILI
Fonti e aggiornamenti
Le informazioni di questa scheda derivano dalle fonti elencate. La data di consultazione indica quando abbiamo letto la fonte, non una verifica sul posto.
- Sant’Ambrogio — Forno Panrocco Consultata il 24 settembre 2026
- Sant’Ambrogio — Macelleria Menoni Consultata il 24 settembre 2026
- Sant’Ambrogio — Trattoria da Rocco Consultata il 24 settembre 2026
- Mercato Sant’Ambrogio — botteghe Consultata il 24 settembre 2026
- Comune di Firenze — mercati storici Consultata il 24 settembre 2026
- Mercato Sant’Ambrogio — sito del mercato Consultata il 24 settembre 2026

