Il martedì mattina
Il calendario turistico indica 7:30–13:30. Per festività o condizioni meteo particolari controlla gli avvisi degli organizzatori prima di partire.

MERCATO SETTIMANALE · Parma
Martedì · Mar 7:30–13:30
Immagine illustrativa AI
Immagine illustrativa generata con AI: pane e focaccia. Non raffigura questo mercato né ne documenta l’assortimento del giorno.
Saperi e Sapori è il mercato agricolo del martedì mattina a Barriera Bixio. La proposta descritta dal portale turistico comprende pane, ortofrutta, miele, formaggi e carne bovina: una spesa di prodotti agricoli nel piazzale, distinta dal mercato pomeridiano del venerdì che usa la stessa zona.
TRA LE BANCARELLE
Parma Welcome segnala formaggi di capra, vaccini e Parmigiano Reggiano. Puoi partire da queste famiglie per confrontare latte, stagionatura e porzioni al banco; la fonte non pubblica un calendario delle singole forme o dei caseifici presenti.
La descrizione del mercato cita pane, frutta, verdura, vino, miele, uova e carne bovina, oltre a cereali biologici. L’indicazione bio riguarda quei cereali e non dimostra che l’intero assortimento del mercato sia certificato.
Confcooperative Parma presenta la Cooperativa agricola Saperi e Sapori e conferma l’appuntamento del martedì in piazzale Barbieri–Bixio. Il nome della sede da usare per raggiungere i banchi è quindi piazzale Barbieri, non l’indirizzo amministrativo della cooperativa.
PRIMA DI ANDARE
Il mercato di Saperi e Sapori di piazzale Barbieri a Parma si svolge abitualmente il martedì.
Il calendario turistico indica 7:30–13:30. Per festività o condizioni meteo particolari controlla gli avvisi degli organizzatori prima di partire.
Questi sono i giorni ordinari. Festività, maltempo o provvedimenti temporanei possono modificare lo svolgimento.
IL LUOGO
Il calendario turistico indica 7:30–13:30. Per festività o condizioni meteo particolari controlla gli avvisi degli organizzatori prima di partire.
Il venerdì pomeriggio è elencato Dòpmézdì Green; il martedì mattina Saperi e Sapori. Non usare gli orari del primo per programmare una visita al secondo.
LE RISPOSTE UTILI
Il giorno abituale è martedì. L’orario indicato è Mar 7:30–13:30.
Piazzale Barbieri, Barriera Bixio, Parma. Il pulsante «Come arrivare» apre la ricerca dell’indirizzo su Google Maps.
In piazzale Barbieri, conosciuto come Barriera Bixio.
Formaggi caprini, vaccini e Parmigiano Reggiano; produttori e stagionature disponibili cambiano.
No. La guida distingue Saperi e Sapori del martedì da Dòpmézdì Green del venerdì.
Il calendario riportato è quello ordinario. Per una data festiva controlla gli avvisi del Comune: aperture, spostamenti e recuperi possono cambiare.
INFORMAZIONI TRACCIABILI
Le informazioni di questa scheda derivano dalle fonti elencate. La data di consultazione indica quando abbiamo letto la fonte, non una verifica sul posto.